春苗营养计划

   2014年4月29日， 18名身着志愿者服装的安利志愿者齐集渭南，他们将在这里接受安利 “春苗营养厨房项目”的志愿者督导培训。

     渭南市孝义镇初级中学，就是此次陕西省督导项目的第一站。校领导向我们介绍到：经过“春苗营养厨房”项目的推进，学校的厨房有了翻天覆地的大变化。目前学校学生100%选择中午在校就餐。

     为确保春苗营养计划能够长期持续地服务于当地学校的师生，安利公益基金会搭建了包括基金会、中国关工委、地方关工委和地方政府、志愿者以及第三方评估机构共同参与的四级监督体系。

     志愿者督导服务，是在春苗营养厨房所在地，就近遴选安利志愿者担任项目督导员，组成督导服务队，全面了解春苗营养厨房项目的实施情况，共同为厨房运营中出现的常识性问题提供解决方案，并及时反馈相关信息。

     在接下来的一个多月里，18支志愿者督导队伍将对陕西省18个县市的244所春苗营养厨房集中开展一年一度的督导工作。

     通过志愿者的实地督导与现场服务工作，收集到大量春苗项目的第一手资料，使安利公益基金会能够了解全部厨房的运营情况，从而对项目的实施与成效进行动态把控与及时调整。

     基金会志愿者除对厨房的设备、卫生、受助方满意度等指标进行调研检查之外，还会有针对性的对学校遇到的设备使用、维护、维修等常识性问题提供解答，切实帮助校方解决实际问题，辅助校方提高厨房运营管理能力。希望能确实实现“以服务促管理”的目的，让每一所厨房能够更好的发挥作用。

     据悉，2014年春苗营养厨房督导项目将于5月初在全国范围内展开，到6月中旬完成全国春苗营养厨房的督导工作。（当代女报）

     新闻背景：

     在中国，有60% 的儿童生活在乡村，这个群体超过1.4亿，在这些儿童中，有超过2600万在校儿童生活在中国最贫困的680个县中。超过70%的孩子的身高和体重比城市的同龄人晚两年， 30%营养不良。如果得不到及早的干预，到2025年，将有超过1 亿儿童可能失去健康成长的机会。

     安利“春苗营养计划”致力于为中西部省份留守儿童集中的寄宿制学校配备“春苗营养厨房”，以保证孩子们能吃上搭配合理、营养均衡的饭菜。截至2013年底，“春苗营养计划”已经覆盖中国14个省区，110个县，建成1705所春苗营养厨房并全部投入使用，培训了超过2000名厨房管理员，让近百万儿童吃上了营养餐。其中，在陕西的西安、宝鸡、商洛、咸阳、渭南五个地区的18个县市建立了244所春苗营养厨房。